Lopatka a lyžička od Fiskarsu, ktoré majú tieto predností

V kuchyni má svoje zastúpenie značka Fiskars už po mnoho rokov. V posledných rokoch si čoraz viac všímame rad výrobkov označovaných ako Functional Form. Zahŕňa viacero nástrojov. V našej redakčnej kuchyni máme z tohto bohatého radu len niekoľko kúskov. V minulosti sme si predstavili kliešte, s ktorými môžeme vyraziť na teflónové a iné chúlostivé panvice. Dvom ďalším, ktoré si dnes rozbaľujeme z pôvodného obalu sa dnes budeme venovať. Oba nástroje sa vzájomne podobajú, dĺžkou, dizajnom aj materiálom. Obe nájdu uplatnenie pri varení, pečení, aj pri práci s plackami, palacinkami, či dokonca pri vyprážaní malých jedál, aj rezňov.

Vlastnosti, ktoré oceníme v kuchyni

• Výborné umývanie, odolnosť a pevnosť
• Výstupok (viditeľný na foto zo spodnej časti nástrojov), ktorý dovoľuje položiť nástroj mimo sporák, niekde na kuchynskú linku bez toho, aby zašpinil povrch. Alebo aby znečistená časť vôbec bola v styku s povrchom.
• Odolnosť do teploty až 220°C, čiže s týmito riadmi môžete do vriacej polievky, do horúceho oleja, na panvicu a podobne.
• Oba nástroje, o ktorých bude reč, majú svoj pracovný okraj lemovaný oranžovou odolnou silikónovou vrstvou.
• Nástroje, ktoré vyzerajú pekne, moderne a sú našej obľúbenej značky, nepochybne značky obľúbenej aj u našich čitateľov.

foto: výstupok na spodnej strane dovolí nástroj postaviť na rúčku a výstupok.

Lopatka Functional Form

Lopatka je výbornná pri obracaní alebo prekladaní palaciniek, alebo naberaní vyprážaných bedlí, pri prekladaní rozpadaného pečeného materiálu, aj pri vyberaní opražených arašidov, zeleniny a iných drobných či sypkých materiálov. V pekáči pečená ryba s rozpadavým mäsom si vyžaduje práve takýto nástroj. Pekáč sa pritom nepoškriabe, nech už ide o akýkoľvek povrch. Tento nástroj by mal byť povinnosťou pri všetkých pokusoch rýpať sa po povrchoch panvíc a im podobných.  S výbornou umývateľnosťou a použitím aj v umývačke riadu nemení zafarbenie, tvar, veľkosť, nestarne, je pevná a s dierkou na zavesenie je riešením aj pre tých, čo majú háčiky na zavesenie.

Lyžica Functional Form

Tak toto je krásny kúsok. Predovšetkým preto, že má rovnaké vlastnosti po stránke materiálovej aj dizajnovej. Lyžica je však veľká a zaujímavá svojim objemom, ako aj ciachovaním. Opäť je to nástroj, ktorý riady nepoškriabe. Je jedno či ste ľavák alebo pravák, napríklad taký olej viete do lyžice naliať a vďaka ciacham presne viete, koľko v nej máte. To platí aj pri octe, tekutých koreninách a ďalších tekutých prísadách. Ciachy sú v mierkach: 0,5 dl (50 ml), v mierke pre malú klasickú lyžičku čajovú – 5 ml, aj veľkú polievkovú -15 ml. Stále v jednom nástroji.

Pre svoj slušný objem môže byť používaná aj na naberanie múky, ryže a ďalších sypkých materiálov z vyšších nádob do misiek na váhe, alebo poslúži pri prekladaní. Tých využití má viac a nie je ich nutné celé vymenovať. V našich vymenovaniach sú zmienky o tom, k čomu poslúžili nástroje zatiaľ v priebehu posledných týždňov.

Tento Fiskars Functional Form

Functional Form je pod značkou Fiskars pomerne plodná séria výrobkov do kuchyne. Ide v podstate o rozsiahlu sériu naberačiek, riadu, pomocných nástrojov, nožov, sád a vybavenia do kuchyne. Vyzerajú podobné, majú tiež podobné materiály, ale rovnako tak aj podobné farebné dizajnové prvky. Skladajú sa v podstate len z čepelí, kovu, alebo čierneho a oranžového plastu. Prípadne z čierneho a oranžového silikónu. Ďalší sortiment sa dá pozrieť na: https://www.fiskars.sk/vyrobky/kuchyna/rad/functional-form