Ríbezľa čierna je približne 120 cm vysoký ker s výhonkami, na ktorých nájdeme okrúhle dlhostopkaté troj až päť laločnaté listy. Listy sú holé a na spodnej strane majú chĺpky. Pod lístkami sa skrývajú riedke vysiace strapce bobúľ. Plody čiernych ríbezlí sú tmavofialové až čierne chutné a šťavnaté bobule.
Zber plodov a úprava kru
Zbierajú sa nielen plody, ale aj listy. Listy sa zberajú v období, keď ker kvitne, t.j. medzi začiatkom mája až do júla. Nesmie sa však odtrhnúť viac ako jedna tretina listov. Ak by sa tak stalo, zvyšné listy by nestačili vytvoriť dostatok organických látok pre výživu plodov. Listy sa nasekajú a sušia sa v tieni a v prievane.
Plody sa konzumujú buď čerstvé alebo v sušenej forme či zavárané. Môžete si z nich spraviť aj rôzne šťavy či nápoje.
Využitie
V ľudovom liečiteľstve, ale aj v medicíne sa čierne ríbezle veľmi často používajú na:
zápaly močových ciest
ako prevencia vzniku obličkových kameňov
na podporu tráviacej sústavy
ako posilnenie imunitného systému
pri príznakoch cievneho nedostatku, napr. hemoroidy, varikózne vredy v oblasti nôh
pri zápaloch kĺbov a dýchacích ciest
niečo viac o využití a účinkoch nájdete aj v článku zameranom na využitie čiernej ríbezle.
Druhy čiernych ríbezlí
EVA
tmavofialové až čierne veľké bobule na dlhých strapcoch
šťavnaté bobule s výraznou vôňou a chuťou
dozrieva nerovnomerne, zväčša na začiatku júla
vhodný do oblastí s vysokými zrážkami
BEN GAIRN
špičková odroda, rodí pravidelne a bohato
plody sú stredne veľké na stredne dlhých strapcoch
plody obsahujú vitamín C, majú veľmi dobrú chuť a krásnu farbu
ideálne na spracovanie šťavy
BEN LOMOND
odroda so stálou a vysokou úrodou
kvitne a dozrieva neskôr
chuť plodov je aromatická a sladkokyslá, s vysokým obsahom vitamínu C
rodí pravidelne a bohato
BEN TIRRAN
bohato rodiaca odroda
strapce sú strednej veľkosti a vyrastá ich niekoľko z jedného puku
plody na strapci dozrievajú rovnomerne
odroda je veľmi neskorá, plody dozrievajú až na konci júla
FAVORIT
veľké čierne bobule rastúce husto na strapcoch
ak nie sú jarné mrazy, úroda je veľmi vysoká
dužina má mäkkú konzistenciu a sladkokyslú chuť
VIOLA
veľké čierne bobule na stredne dlhých strapcoch
plody sú menej šťavnaté a sladké
nerovnomerné dozrievanie začiatku júla
TITANIA
veľmi veľké čierne bobule rastúce na veľkých strapcoch
plody vydržia na stonkách dlho, aj keď sú už prezreté
je najúrodnejšia spomedzi všetkých druhov čiernych ríbezlí
Na ukladanie a/alebo prístup k informáciám na tejto stránke je používaná technológia cookies. Robíme to s cieľom zlepšiť zážitok z prehliadania a zobrazovať prispôsobené reklamy. Spracovanie informácií touto technológiou nám umožňuje zachovávať Vaše nastavenia, prideľovať jedinečné ID na stránke, reklamným systémom zobrazovať zmysluplnú reklamu. Zablokovanie cookies môže viesť k nepriaznivému vplyvu na určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
0 komentárov