Rukola, tá jemne pikantná, chuťovo naozaj veľmi výrazná zelenina, ktorá sa často považuje za špeciálnu pochúťku v gastronomickom svete.
Keď sa povie rukola (v zahraničí označovaná aj ako raketový šalát - rocket salad), niektorí ohrnú nos, iným sa začne objavovať nejaký ten...
Rozdiel medzi zeleninou z obchodu a vlastnej záhrady nie je zanedbateľný. Na čo myslieť pri zakladaní vlastnej zeleninovej záhradky a záhonov?
Škrabky na zeleninu a ovocie zväčša vnímame len ako nástroje na čistenie. Pri čistení sú neoceniteľné, pretože staré riešenie nožom nás...
Plodiny ako zemiaky, paprika, fazuľa, tekvice, kakao, tabak, rajčiny, alebo kukurica sa na Slovensko, vtedajšie Uhorsko, dostávali len postupne vďaka pánom.
Victorinox si spájame hlavne so slávnym legendárnym švajčiarskym nožíkom. Švajčiarska firma pozná kvality zliatin, vie vyrábať ostré nástroje, takže ani nemusí byť prekvapením, že sa...
Pestovanie rajčín v slovenských záhradách má už svoju tradíciu. Sú to prevažne južné oblasti Slovenska Podunajskej nížiny, kde táto plodina nesmie chýbať...
Ako sa zbaviť slimákov v záhrade? Slimáky sliziaky požierajú zeleninu a tvoria veľké škody. Jediná účinná zbraň je ale ich zbieranie. Nesoľte, nestriekajte, len zbierajte...
Zachovať si čerstvú zeleninu, ovocie, alebo bylinky aj na zimné mesiace, sa dá rôzne. Nič sa nevyrovná tomu, keď si môžete v zime vytiahnuť jahody...
Cesnak, jedna z najpálivejších zelenín z našich končín spolu s chrenom, ktoré patria medzi pôvodné rastlinné druhy. Ide doslova o prírodné antibiotikum.